Оригинальное украшение десерта Павловой
Когда прима-балерина Анна Павлова была на пике своей популярности, кулинары всего мира посвещали ей свои шедевры. Так в США появилось мороженое "Павлова", а во Франции лягушачьи лапки "А-ля Павлова". Но самым знаковым стал австралийский десерт на основе воздушного безе со взбитыми сливками и свежими ягодами. Лёгкий, как балерина! Рецепт легендарного пирожного рассказывает шеф-кондитер Анна Клевакина. А вы пробовали этот десерт?
ДРУГИЕ ВЫПУСКИ
Утренний экспресс от 07.08.26: Как поменять мир: с чего начинаются большие изменения?
Утренний экспресс от 06.08.26: Улыбаемся и машем: как можно развлечься?
Утренний экспресс от 05.08.26: «Место встречи изменить нельзя!»
Утренний экспресс от 04.08.26: Не день, так праздник!
Утренний экспресс от 03.08.26: Как продлить лето?
