Оригинальное украшение десерта Павловой
Когда прима-балерина Анна Павлова была на пике своей популярности, кулинары всего мира посвещали ей свои шедевры. Так в США появилось мороженое "Павлова", а во Франции лягушачьи лапки "А-ля Павлова". Но самым знаковым стал австралийский десерт на основе воздушного безе со взбитыми сливками и свежими ягодами. Лёгкий, как балерина! Рецепт легендарного пирожного рассказывает шеф-кондитер Анна Клевакина. А вы пробовали этот десерт?
ДРУГИЕ ВЫПУСКИ
Утренний экспресс от 17.09.26: Как на нашу жизнь влияет общение?
Утренний экспресс от 16.09.26: Чем бы заняться, чтобы не скучать?
Утренний экспресс от 15.09.26: Путешествие в осень
Утренний экспресс от 14.09.26: Как не потерять энергию осенью
Утренний экспресс от 11.09.26: Можно ли стать оптимистом?
