НОВОСТИ ЧЕТВЕРТОГО КАНАЛАНОВОСТИ ЧЕТВЕРТОГО КАНАЛА

УТРЕННИЙ ЭКСПРЕССУТРЕННИЙ ЭКСПРЕСС

ИТОГИ НЕДЕЛИИТОГИ НЕДЕЛИ

Дегустация

Дегустация
Сюжет из программы: Утренний Экспресс
30 апреля 2015, 11:07

Зал в ожидании сыров, немецких колбасок и универсальных чипсов. В Екатеринбурге  итальянский шеф-повар Мирко Дзаго.

 

Мирко Дзаго - знаменитый итальянский шеф-повар, ведущий кулинарных шоу на российских каналах. Член Гильдии шеф-поваров России. Работает в одном из лучших ресторанов Москвы.

По итальянским технологиям моцареллу, бурату, строкино, рикотту и другие сыры производят во Владикавказе.

Из сыра строкино Мирко советует приготовить весенний салат. Возьмите свеклу, морковь, молодой горох, сельдерей, редиску, порежьте соломкой, добавьте мягкий сыр и приправьте оливковым маслом.

Хранить любой сыр Мирко советует при температуре не выше двух градусов. А подавать на стол при комнатной температуре. Так лучше раскроется вкус сыра.

 

На суд зрителей несут колбаски. Их готовят недалеко от Екатеринбурга по немецким технологиям.

И, наконец - полезные чипсы! Из поленты, свеклы, водорослей нори, чернил каракатицы. Основной ингредиент - крупа, а цвет задает сок продуктов.

array(0) { }
Просмотров: 1676
Комментариев: 0
+ 0

Другие сюжеты рубрики "Скоро завтрак"

29 августа 2017, 14:29
23 августа 2017, 17:28
16 августа 2017, 12:34
15 августа 2017, 16:57
07 августа 2017, 13:34
04 августа 2017, 12:53
02 августа 2017, 12:43
01 августа 2017, 12:06
Добавить комментарий
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Последние сюжеты
Новости
Утренний Экспресс
Стенд с Путинцевым
Здесь и Сейчас
Пятничный запев
Разговор с главным
Спецпроекты
Новости
Чем пахнет добрососедство? Жильцы пятиэтажки на Эльмаше готовы на стену лезть от запаха в подъезде. Пенсионерка много лет собирает в квартире мусор, и, если верить соседям, его уже так много, что по нему приходится ползать, по полу не пройти. Наши журналисты познакомились с соседями, которым уже давно не хочется возвращаться после работы домой.
Еще сюжеты этой программы:
16 июля 2019, 23:19
16 июля 2019, 23:05
Новости телеканала

Трое екатеринбуржских тележурналистов прошли в финал всероссийской премии "ТЭФИ-регион" 2017. Среди них ведущая "Четвертого канала" - Анна Авдеева.

Сейчас в эфире
01.30 "ЗАЧАРОВАННЫЕ" Т/с Фэнтези 16+
06.00 "Новости "4 канала". Итоги дня" 16+
06.35 "Стенд с Путинцевым" 16+
06.50 "Бизнес сегодня" 16+
Ведущая "Новостей Четвертого канала"
Ведущий программы "Утренний Экспресс"
Ведущий программы "Утренний Экспресс"
Шеф-редактор программы «Утренний экспресс»