Золотистый стафилококк обнаружили у сотрудников кофейни DUO
Роспотребнадзор расследует случаи острых кишечных инфекций у семи екатеринбуржцев, посещавших кофейни сети «Дуо». Лабораторные исследования проб от заболевших и изъятых продуктов ещё продолжаются.
Проверка семи точек сети и поставщиков выявила грубые нарушения. У одного из ключевых поставщиков, ООО «Десертком+», обнаружены неудовлетворительное санитарное состояние цеха (грязь, плесень), отсутствие необходимого производственного контроля и документов, допуск к работе сотрудников без медосмотров. В готовой продукции (пенки для кофе) найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), а у двух работников кофеен — золотистый стафилококк.
В отношении ООО «Десертком+» составлен протокол о временном запрете деятельности, его цех опечатан, материалы направлены в суд. Кофейням выданы предписания об устранении нарушений и изъятии некачественной продукции. Окончательные выводы о причинах заражений будут сделаны после завершения всех лабораторных исследований.
НОВОСТИ
Смотреть все новости
Сегодня отмечается День вегана. Врач-диетолог Ирина Бородина рассказала, чем опасен резкий отказ от животных продуктов, почему может снова захотеться мяса и кому такой рацион подходит не всегда.
С первым ноябрьским днём в народном календаре связывали окончательный переход от осени к зиме. Предки старались завершить домашние и хозяйственные дела, готовились к холодам и наблюдали за природой, пытаясь предсказать погоду на ближайшие месяцы.
В отдел №15 ребят привели полицейские и народные дружинники.
Бабушкин сервиз, коллекция бегемотиков из «Киндера» и любимые конфеты, которыми баловал папа. Тёплые воспоминания оживают на выставке Марины Симатовой «С собой», о которой 4 каналу рассказала фотограф Екатерина Иванова.