Школа №178 в Екатеринбурге возобновляет работу пищеблока

«Сейчас на пищеблоке полностью перебрана посуда на предмет сколов, вся промыта, стаканы, докуплены новые тарелки, ложки, вилки, все есть в полном объеме», – заместитель директора компании-оператора питания Елизавета Ерыгина.

В школьной столовой и на пищеблоке была проведена дезинфекция, зараженные и просроченные продукты утилизированы. Кроме того, там обновили посуду и весь кухонный инвентарь, используемый для приготовления пищи. На работу выйдут только повара с отрицательным ПЦР-тестом на острые кишечные инфекции. Все эти меры убедили суд досрочно отменить решение о приостановлении деятельности поставщика питания.

«Нарушения, которые послужили основанием для приостановления деятельности, были устранены. Представлены были все документальные подтверждения, и также сотрудниками Роспотребнадзора было проведено обследование объекта на устранение тех нарушений, которые были отражены в протоколе и постановлении суда», – главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Алевтина Киселёва.

Фото: здоровое-питание.рф