Пышный и сладкий: верующие пекут покровский каравай

Мастер-класс по приготовлению традиционного Покровского каравая провели сёстры Ново-Тихвинского женского монастыря. Покров, который отмечается 14 октября, один из важных православных праздников, до наступления которого нужно успеть завершить подготовку припасов на зиму. По традиции к этому дню хозяйки выпекают калачи, булки, пироги с разной начинкой, а также пышный и сладкий Покровский каравай. Сёстры советуют украшать его растительным орнаментом.