Крупнейшая в России лаборатория, где смогут проводить анализ коровьего молока, открылась в Екатеринбурге
Лаборатория оснащена высокоточным оборудованием. Оно позволить исследовать молоко по 13 показателям. Среди них – содержание белка, жиров, мочевины и других данных, влияющих на качество продукта. В год специалисты смогут проводить до 360 тыс. анализов. Свердловская область сегодня выпускает более 2000 тонн молока в день. Открытие новой лаборатории, считают аграрии, не только повысит эффективность молочного производства на Урале, но и позволит отобрать более продуктивные породы домашнего скота.
![](/media/cache/default/rc/jqCCxtv4_b4cKCCJh/uploads/news/230323milk.jpg)
Смотреть похожие сюжеты