Колбасных дел мастера: пробуем продукты на фестивале качества

Истинные ценители настоящей колбасы собрались в Екатеринбурге. В столице Урала проходит ежегодный Фестиваль качества мясной и рыбной продукции. Сегодня блюдом дня стала колбаса. Фестиваль проходит три дня, и сегодня главный герой – колбаса. Эксперты технологи и производители оценивают цвет, вкус, консистенцию и запах знакомой всем варёнки и не только.