Кальмар в душе и персонал в обеденном зале: общественники нагрянули с проверкой во вьетнамское кафе

В самом центре Екатеринбурга обнаружили кафе, где еду готовят в антисанитарных условиях, а сотрудники тут же живут

В холодильнике мясо, овощи и фрукты лежали без маркировки, а на фарше сверху — уже гнилые бананы. В «комнате отдыха для персонала» проверяющие увидели двуспальную кровать, личные вещи, косметику и даже фото молодожёнов. По словам администратора, это «комната отдыха», но корреспонденты нашли там подушки, одеяла и алфавит для изучения русского языка.

Большинство сотрудников не говорят по-русски, санитарных книжек им никто не показал. Администратора задержала полиция. Сеть кафе теперь проверит Роспотребнадзор. Общественники не исключают, что нарушений может быть гораздо больше.