30% — на столько выше риск облысения у любителей сладкой газировки
Вокруг здоровья волос ходит множество мифов. Кандидат медицинских наук, трихолог Елизавета Топычканова объяснила, что на самом деле губит шевелюру, почему сладкое всё-таки опасно и как понять, что пора бежать к врачу.
Одно из самых популярных заблуждений — что глюкоза напрямую повреждает стержень волоса. С точки зрения физиологии, это невозможно.
«Не совсем верно утверждение, что сахар может повреждать белок волос. Сахар туда не добирается. Волос выстраивается из стволовых клеток благодаря питательным веществам из системы кровообращения. Тот волос, который уже вырос, вследствие избытка сахара сломаться вряд ли сможет», — поясняет Елизавета Топычканова.
Однако косвенное влияние колоссально. Исследования 2023 года показали: мужчины, регулярно пьющие сладкие газированные напитки, имеют риск развития андрогенетической алопеции на 30% выше.
Как сладкое убивает волосы изнутри
Дело не в механическом повреждении, а в гормональном дисбалансе и хроническом воспалении. Избыток глюкозы ведёт к инсулинорезистентности — состоянию, которое запускает метаболический синдром.
«Андрогенетическое выпадение связано с чувствительностью рецепторов волосяного фолликула к андрогенам. При изменении гормонального фона, когда мужских половых гормонов становится больше, а это инициируется в том числе избытком глюкозы, выпадение активируется», — предупреждает эксперт.
Кроме того, быстрые углеводы подпитывают хроническое воспаление в организме. Это может стать дополнительным триггером для развития рубцовых форм алопеции. Также ортофосфорная кислота в коле мешает усвоению кальция — микроэлемента, важного для структуры волос.
Стресс и «заедание»: двойной удар
Трихологи отмечают ещё одну важную связь: тяга к сладкому часто идёт рука об руку со стрессом.
«Когда мы употребляем большое количество сладкого, заедая неприятные моменты жизни, это потенцирует телогеновое, то есть стрессовое выпадение волос. Однако потребление сладких напитков — не главная причина, а дополнительный триггер, который мы должны минимизировать», — уточняет врач.
Однако резкий отказ от сахара — тоже стресс. Пациентам рекомендуют не исключать сладкое полностью, а сократить количество быстрых углеводов и сбалансировать рацион в пользу белка.
Опасные продукты: что ещё под запретом?
Топычканова относит к группе риска не только газировку, но и:
фастфуд и продукты «быстрого рецепта»;
пакетированные соки с высоким содержанием углеводов;
алкоголь и курение (они ухудшают микроциркуляцию и кровоснабжение фолликулов).
Еда для роста волос: панацеи не существует
Универсальной диеты для роста волос нет, но базовые принципы питания едины.
«Мы делаем акцент на разнообразии. Белок — это не только куриная грудка, но и красное мясо, печень. Омега-кислоты содержатся в доступной сельди и скумбрии. Витамины и минералы — из овощей и фруктов. Но важнее всего не допускать белкового голодания: на 80% волос состоит из кератина», — подчёркивает врач.
Какие анализы сдать при выпадении волос
При жалобах на выпадение Топычканова рекомендует начать с обязательного минимума:
общий анализ крови с лейкоцитарной формулой;
биохимия: глюкоза, холестерин, триглицериды, ферменты печени, креатинин;
инфекционные маркеры: сифилис, ВИЧ, гепатиты В и С;
гормоны щитовидной железы и антитела к ТПО.
Есть ли норма выпадения волос
Многие пациенты приходят с паникой, насчитав у себя в расчёске определённое количество волос. Эксперт призывает отойти от этих подсчётов.
«Густота волос у всех разная. Для кого-то 100 волос в день будет критично. Нам важно не количество выпавшего за сутки, а сколько волос находится в стадии роста, а сколько — в стадии выпадения. В норме в стадии выпадения должно быть не более 10%. Если цифра приближается к 40–50% — проблема выражена», — объясняет Топычканова.
Современная диагностика — это фототрихограмма, которая объективно показывает соотношение фаз роста и потери.
Красота волос начинается не с дорогих масок, а с баланса внутри организма. Исключение вредных привычек, контроль за углеводами, достаточное количество белка в рационе и своевременная диагностика — вот главные шаги к сохранению густоты шевелюры. А единичные случаи сладкого «заедания» стресса не станут катастрофой, если в остальное время питание сбалансировано.
Фото: magnific.com


