НОВОСТИ ЧЕТВЕРТОГО КАНАЛАНОВОСТИ ЧЕТВЕРТОГО КАНАЛА

УТРЕННИЙ ЭКСПРЕССУТРЕННИЙ ЭКСПРЕСС

ИТОГИ НЕДЕЛИИТОГИ НЕДЕЛИ

Уральский "халлуми"

Уральский "халлуми"
Сюжет из программы: Новости Четвертого канала
27 июня 2017, 21:48

Сыр, который нуждается в защите - дипломной защите! Студентка Уральского аграрного университета не просто попыталась воссоздать знаменитый "халлуми", которым славится кипрская кухня. Еще и посвятила этому сыру целое исследование. Этот диплом в научных кругах уже попробовали на вкус.

Cыр "халлуми" с добавлением итальянских трав готовит студентка чевтертого курса Уральского государственного аграрного университета Виктория Аникина. Это ее авторский продукт. Сыр сорта "халлуми" девушка впервые попробовала несколько лет назад, когда отдыхала на Кипре.

Вкусить новый вид сыра уже успел и председатель государственной комиссии - проректор Кубанского государственного аграрного университета. Андрей Кощаев приехал из Краснодара, чтобы завтра оценить дипломные проекты свердловских студентов.


array(0) { }
Просмотров: 990
Комментариев: 2
+ 0

Другие сюжеты рубрики "Общество"

20 апреля 2018, 22:42
20 апреля 2018, 22:40
20 апреля 2018, 22:30
19 апреля 2018, 22:54
19 апреля 2018, 22:23
19 апреля 2018, 21:24

Комментарии к новости:

Виктория молодец конечно, но не стоит присваивать себе авторство и говорить об уникальном продукте. Халлуми в Екате варят несколько сыроварен. Фрателли, СобоЛев Сыр, Режано...
Написал: Максим 03.07.2017, 06:34
Максим, варят, может, халлуми) но это не то, что показано было. Студентка сама рецептуру придумала. Сыр похож на халлуми, но это не он)
Написал: Юлия 05.08.2017, 21:36
Добавить комментарий
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Последние сюжеты
Новости
Утренний Экспресс
Стенд с Путинцевым
Пятничный запев
Разговор с главным
Спецпроекты
Новости
Сразу три крупных торгово-развлекательных центра в Екатеринбурге оказались под угрозой закрытия. Иски с требованием о приостановлении их деятельности направила в суд прокуратура. Причина - нарушение пожарной безопасности. Теперь, чтобы избежать закрытия, все ошибки нужно срочно исправить. Всего после трагедии в Кемерово сотрудники прокуратуры и МЧС проверили десятки ТРЦ. Сегодня они озвучили предва...
Еще сюжеты этой программы:
20 апреля 2018, 22:42
20 апреля 2018, 22:40
20 апреля 2018, 22:30
Новости телеканала

Трое екатеринбуржских тележурналистов прошли в финал всероссийской премии "ТЭФИ-регион" 2017. Среди них ведущая "Четвертого канала" - Анна Авдеева.

Сейчас в эфире
22.00 "Здесь и сейчас" 16+
22.20 "Разговор с главным" 16+
23.00 "ШЕРЛОК" Т/с Детектив 16+
02.35 "Пятница News" 16+
Ведущий программы "Утренний Экспресс"
Ведущий программы "Утренний Экспресс"
Ведущий программы "Утренний Экспресс"
Ведущая программы "Утренний Экспресс"